அரிசி உளுந்து வெந்தயம் இந்த மூன்றையும் ஒன்றுசேர்த்து நல்லா கழுவிட்டு நாலு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

அதை கிரைண்டரில் போட்டு நன்கு மை போல் அரைத்துக்கொள்ளவும்.பிறகு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.அதை எட்டு மணி நேரம் மாவை புளிக்கவைக்கவும்.

பிறகு அதை ஆப்பத்துடன் வைத்து பரிமாறவும்.இப்போது சுவையான ஆப்பம் ரெடி.