பச்சை அல்மோன்ட் (almond) ஆரஞ்சு ரசம்

Soulful recipes (Shamini Arun)
Soulful recipes (Shamini Arun) @cook_22494547
Chennai

#sambarrasam அல்மோன்ட் ஆரஞ்சு ரசம் என்பது புதுவிதமான ரசம் இதை நீங்களும் ட்ரை பண்ணிப்பாருங்க....ஆரஞ்சு பழத்தில் அதிக அளவில் உள்ள வைட்டமின் சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும். மேலும் இது உங்களுக்கு நோய் வராமல் பாதுகாக்க உதவும்
நட்ஸ்களின் ராஜாவாக விளங்கும் அல்மோன்டில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன
அல்மோன்டில் ரிபோஃப்ளேவில் மற்றும் எல்-கார்னிடைன் இருப்பதால், அவை மூளை செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது

பச்சை அல்மோன்ட் (almond) ஆரஞ்சு ரசம்

#sambarrasam அல்மோன்ட் ஆரஞ்சு ரசம் என்பது புதுவிதமான ரசம் இதை நீங்களும் ட்ரை பண்ணிப்பாருங்க....ஆரஞ்சு பழத்தில் அதிக அளவில் உள்ள வைட்டமின் சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும். மேலும் இது உங்களுக்கு நோய் வராமல் பாதுகாக்க உதவும்
நட்ஸ்களின் ராஜாவாக விளங்கும் அல்மோன்டில் நிறைய நன்மைகள் உள்ளன
அல்மோன்டில் ரிபோஃப்ளேவில் மற்றும் எல்-கார்னிடைன் இருப்பதால், அவை மூளை செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 6 பச்சை அல்மோன்ட்
  2. 2ஆரஞ்சு ஜூஸ் (1கப்)
  3. 3பச்சை மிளகாய்
  4. சிறிதுபுளி (புளி + 1 கப் தண்ணீர்)
  5. 1 சின்னவெங்காயம்
  6. 5 பல் பூண்டு
  7. 2 தக்காளி
  8. 1/4கப் துவரம் பருப்பு தண்ணீர் (1 கப் துவரம் பருப்பை தண்ணிரில் சேர்த்து 2 விசில் விட்டு எடுத்த தண்ணீர்)
  9. 1 டீஸ்பூன் சதைத்த மிளகு
  10. 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்
  11. 1/2டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  12. 2டேபிள் ஸ்பூன் ஆரஞ்சு தோல்
  13. 11/2 டீஸ்பூன் ரசம் தூள்
  14. 1/2டீஸ்பூன் மிளகு தூள்
  15. 1டீஸ்பூன் கடுகு
  16. 2காய்ந்த மிளகாய்
  17. 1/2டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்
  18. எண்ணெய் தேவையான அளவு
  19. உப்பு தேவையான அளவு
  20. கறிவேப்பிலை
  21. மல்லி இலை

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஆரஞ்சு ஐ நன்றாக கழுவி அதான் தோலை சீவலால் சீவி எடுக்கவும் அதான் மேல்தோலை மட்டும்... பின் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஐ பிழிந்து எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்

  2. 2

    ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் ஒரு தக்காளி, ஒரு சின்ன வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்

  3. 3

    சிறிது புளியை தண்ணிரில் ஊறவைக்கவும்

  4. 4

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து அதில் சதைத்த மிளகு, சீரகம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

  5. 5

    அதில் அரைத்துவைத்த விழுது மற்றும் தக்காளி, ஆரஞ்சு தோல் சேர்த்து வதக்கவும்

  6. 6

    அது நன்றாக வதங்கியதும் மஞ்சள் தூள், ரசம் தூள், மிளகு தூள், உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும்வரை வதக்கவும்

  7. 7

    பச்சை அல்மோன்ட் தோலை நீக்கி இடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்

  8. 8

    அத்துடன் புளி தண்ணீர், பச்சை அல்மோன்ட் ஐ இடித்து சேர்க்கவும்

  9. 9

    கொதித்ததும் அதில் பருப்பு தண்ணீர் சேர்க்கவும் நன்றாக கொதிக்கவிடவும் அதில் மல்லி இலை சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்

  10. 10

    ஒரு தாளிப்பு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து அதனை ரசத்தில் கொட்டவும்

  11. 11

    ரசம் 5 நிமிடம் ஆறியதும் அதில் பிழிந்து வைத்திருக்கும் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஐ சேர்த்து கலக்கவும்

  12. 12

    சுவையான பச்சை அல்மோன்ட் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ரெடி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soulful recipes (Shamini Arun)
அன்று
Chennai
Soulful cooking....cooking is my passion...I love to experiment new recipes...and serve with love....
மேலும் படிக்க

Similar Recipes