மிளகு காய்கறி பிரட்டல்

Aishwarya Veerakesari
Aishwarya Veerakesari @laya0431

#pepper
மிளகு:அது விஷத்தை முறிப்பதாகவும்(பத்து மிளகு பகைவன் வீட்டிலயும் சாப்பிடலாம்),வாதத்தை அடக்குவதாகவும், நரம்பு மண்டலத்திற்கு புத்துணர்ச்சி தருவதாகவும், இரத்தத்தை சுத்திகரிப்பதாகவும், உடல் உஷ்ணத்தை தருவதாகவும் இருக்கு. பின்னர் பசியின்மை செரியாமை போன்ற குறைபாட்டுக்கு மிளகு நல்ல மருந்தாக இருக்கு.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1கேரட்
  2. 1குடைமிளகாய்
  3. 1உருளைக்கிழங்கு
  4. 1வெங்காயம்
  5. 1தக்காளி
  6. கறிவேப்பிலை
  7. 1ஸ்பூன்இஞ்சிபூண்டுவிழுது
  8. 1/2ஸ்பூன்சிவப்புமிளகாய்தூள்
  9. 1ஸ்பூன்மல்லித்தூள்
  10. 1/2ஸ்பூன்சீரகம் தூள்
  11. 1/2ஸ்பூன்ஆம்சூர்பவுடர்
  12. உப்பு
  13. 1/2ஸ்பூன்கரம்மசாலாதூள்
  14. 3ஸ்பூன்மிளகுதூள்
  15. 1ஸ்பூன்கடலைமாவு
  16. 11/2ஸ்பூன்கஸூரிமேத்தி
  17. 3ஸ்பூன்எண்ணெய்
  18. 1இன்ச்பட்டை
  19. பூ
  20. 1/2ஸ்பூன்சோம்பு
  21. 1/4கப்அரைத்ததேங்காய்விழுது(optional)

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதலில் எண்ணெய் சேர்த்து பட்டை பூ சோம்பு சேர்த்து வதக்கவும் பின் கறிவேப்பிலை பச்சைமிளகாய் வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்

  2. 2

    பின்னர் தக்காளி வதக்கிய பிறகு கேரட் உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  3. 3

    பின்னர் சிவப்புமிளகாய் தூள்,மல்லிதூள்,சீரகத்தூள், ஆம்சூர்பவுடர்,உப்பு, கடலைமாவு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்... தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொதிக்க விடவும்...

  4. 4

    பின்னர் கரம்மசாலாதூள்,மிளகுதூள்,கொத்தமல்லி தழை தூவிய பிறகு கஸுரி மேத்தி சேர்த்து கிளறி அடுப்பை அணைக்கவும்... தேவைப்பட்டால் அரைத்த தேங்காய் விழுதை சேர்த்து கொள்ளலாம்.... சுவையான ஆரோக்கியமான மிளகு காய்கறி பிரட்டல் தயார்....

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Aishwarya Veerakesari
அன்று

Similar Recipes