லேகிய உருண்டை

Santhi Chowthri
Santhi Chowthri @cook_18897468

#mom
பிரசவ காலத்தில் நம் வயிற்றில் அதிகப்படியான அழுக்குகள் மற்றும் காற்று உள்ளே இருக்கும். இந்த லேகிய உருண்டையை நாம் சாப்பிட்டோம் என்றால் வயிற்றில் உள்ள காற்று மற்றும் அழுக்குகள் வெளியேறி பிரசவத்திற்கு பின் ஏற்படக்கூடிய தொப்பை இருக்காது ஆகையால் எங்கள் குடும்பத்தில் பிரசவிக்கும் ஒவ்வொரு பெண்ணிற்கும் கட்டாயமாக இதை கொடுப்பார்கள்.

லேகிய உருண்டை

#mom
பிரசவ காலத்தில் நம் வயிற்றில் அதிகப்படியான அழுக்குகள் மற்றும் காற்று உள்ளே இருக்கும். இந்த லேகிய உருண்டையை நாம் சாப்பிட்டோம் என்றால் வயிற்றில் உள்ள காற்று மற்றும் அழுக்குகள் வெளியேறி பிரசவத்திற்கு பின் ஏற்படக்கூடிய தொப்பை இருக்காது ஆகையால் எங்கள் குடும்பத்தில் பிரசவிக்கும் ஒவ்வொரு பெண்ணிற்கும் கட்டாயமாக இதை கொடுப்பார்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 nimidam
2 பரிமாறுவது
  1. 25 கிராம் பெருங்காயம்
  2. 5 கிராம் ஓமம்
  3. 50 கிராம் பனைவெல்லம்
  4. 2 ஸ்பூன் சுத்தமான பசுநெய்

சமையல் குறிப்புகள்

15 nimidam
  1. 1

    ஒரு மண் சட்டி அல்லது இரும்பு சட்டியில் பெருங்காயத்தை பொரியும் வரை வறுத்து எடுக்கவும். அடுப்பை அணைத்து விட்டு அதே சட்டியில் ஓமத்தை போட்டு கிலரி விடவும்

  2. 2

    இப்பொழுது அம்மியில் பனை வெல்லத்தை நன்கு தூளாக்கி அத்துடன் இந்த ஓமம் பெருங்காயம் ஆகியவற்றையும் சேர்த்து நன்கு பொடியாக்கி நெய் சேர்த்து பிசைந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு சுண்டைக்காய் அளவு உருண்டைகளாகப் பிடிக்க வேண்டும்.

  3. 3

    இந்த உருண்டையை காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெதுவெதுப்பான தண்ணீருடன் கலந்து அல்லது மாத்திரை போல் விழுங்க வேண்டும். நமது பிரசவகாலத்தில் வயிற்றில் அதிகப்படியான காற்று இருக்கும் இதனால் நமக்கு தொப்பை ஏற்படும் இதனை சரி செய்யவே இந்த லேகியம் தயாரிக்கப்படுகிறது

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Santhi Chowthri
Santhi Chowthri @cook_18897468
அன்று

Similar Recipes