உருளைக்கிழங்கு மிளகு வறுவல் (Urulaikilanku milaku varuval recipe in tamil)

தேவையான பொருள்களை எடுத்துவைத்து கொள்ளவும். பின்பு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் உருளைக்கிழங்கை சேர்க்க வேண்டும்

கிழங்கு வெந்தவுடன் மிளகு தூள் உப்பு மஞ்சள் தூள் சேர்க்க வேண்டும்

கடைசியாக பூண்டு பற்களை நைத்து போடவேண்டும். சுவையான மொறுமொறுவென உருளைக்கிழங்கு மிளகு வறுவல் தயார்.