தேவையான பொருள்களை எடுத்து கொள்ளவும். வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து அதில் சோம்பு வெந்தயம் சேர்க்கவும்

வெங்காயம் உப்பு மஞ்சள்தூள் சிறிதளவு சேர்க்கவும்

தக்காளி கிழங்கு மிளகாய்த்தூள்

மல்லித்தூள் புளி தண்ணீர் சேர்க்கவும். தேங்காய் விழுது அரைக்க தேங்காய் ஒரு கப் இரண்டு வரமிளகாய் ஒரு தக்காளி சேர்த்து அரைக்கவும்

நன்கு கொதி வந்ததும். சிம்மில் ஐந்து நிமிடம் வைக்கவும்

சுவையான கருணைக்கிழங்கு புளி தொக்கு தயார் எளிமையான செய்திடலாம்.