ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் தயிர் சர்க்கரை எண்ணெய் சேர்க்கவும்

பிறகு அதில் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும் பிறகு சல்லடை வைத்து மைதா மாவு

பேக்கிங் சோடா பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக சலித்துக் கொள்ளவும்

அனைத்தும் ஒன்றோடு ஒன்றாக கலக்கும் வரை நன்றாக கிளறிக் கொள்ளவும் இப்போது கேக் டின்னில் வெண்ணை தடவி மைதா மாவை தூவி கிளறி வைத்த கேக்கை அதில் சேர்க்கவும் பிறகு காற்று அடைப்பை நீக்க இரண்டு முறை தட்டவும்

ஓவனை 180 டிகிரி செல்சியஸில் 15 நிமிடம் பேக் செய்யவும் பிறகு 180 டிகிரி செல்சியஸில் 40 நிமிடம் கேக்கை வேகவைத்து எடுக்கவும் (அவனில்லாமல் செய்யும் முறை என் பக்கத்தில் பதிவு செய்துள்ளேன்)

ஒரு வாணலியில் சர்க்கரை சர்க்கரை கரையும் விளைவு சிறிது தண்ணீர் மற்றும் தேன் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

கேக்கின் எல்லா பக்கமும் சிறு குச்சியை அல்லது ஊசியை வைத்து ஓட்டை போட்டுக் கொள்ளவும் அப்போதுதான் சர்க்கரை தேன் கரைசல் முழுமையாக இறங்கும் இப்போது எல்லா இடங்களிலும் படுமாறு ஊற்றவும்.. அதே வாணலியில் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜாம் மற்றும் தேனி சேர்க்கவும்

ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கரைந்தால் போதும் கரைந்த உடனே எடுத்து கேக்கின் மேல் பக்கம் எல்லா இடங்களிலும் படுமாறு ஊற்றவும் பிறகு இதில் டெடிகேட்டட் கோக்கனட் தூவி விடவும்