பாதாம் ஓட்ஸ் குக்கீஸ் (Badam oats cookies recipe in tamil)

ஒரு கப் ஓட்ஸ், ஒரு கப் கோதுமை மாவு எடுத்து வைக்கவும். பேக்கிங் பவுடர் ஒரு ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா வெனிலா எசன்ஸ் எடுத்து வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பாதாம் பட்டர் 3 ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து நன்கு குழைக்கவும். நாட்டுச்சர்க்கரை 3 ஸ்பூன் சேர்த்து கரையும் வரை குழைக்கவும்

ஆயில் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். வெனிலா எசன்ஸ் கோதுமை மாவு ஓட்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.பால் 4 ஸ்பூன் ஊற்றி கலந்து உருட்டும் பதத்திற்கு பிசையவும்

மாவை உருட்டி பிஸ்கட் போல் தட்டையாக செய்து ஒரு ஆயில் தடவியகோதுமை மாவு தூவிய தட்டில் அடுக்கி 5 நிமிடம் பிரிஹீட் செய்த அவனில் 10 அல்லது 12 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும். அல்லது ஒரு வாணலியில் இரண்டு இன்ச் மணல் அல்லது உப்பு தூவி,சூடு செய்து, பிஸ்கட் தட்டைஅதில் வைத்து சிம்மில் வைத்து 15 நிமிடம் வேக விடவும். சுவையான பாதாம் ஓட்ஸ் பிஸ்கட் தயார்.