நோ ஈஸ்ட் பிட்ஸ்சா (No yeast pizza recipe in tamil)

ஒரு பவுலில் கோதுமை மாவு, சால்ட், பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து மிக்ஸ் பண்ணவும்.

பிறகு அதில் ஆயில், தயிர் போட்டு பிசையவும்.

இதை 30நிமிடங்கள் ஊறவிட்டு, மூன்று பகுதியாக பிரிக்கவும்.

அதில் ஒரு பகுதி எடுத்து வட்ட வடிவில் தேய்க்கவும். பிறகு அதில் ஃபோக்கால் ஹோல் போடவும்.

பிறகு தேய்த்த மாவை பிளேட்டில் ஆயில் தடவி, பத்து நிமிடம் ப்ரீ ஹீட் பண்ணின குக்கரில் வைக்கவும். குக்கரில் கேஸ்கட், வெயிட் போடாமல் மூடி வைக்கவும்.

ஒரு பத்து நிமிடம் அதை திருப்பி போடவும்.

பிறகு வெளியே எடுத்து, பிஸ்சா சாஸ் தடவவும். அதில் சிறிது ஓரிகனோ, சில்லி ப்ளேக்ஸ், பூண்டு போடவும்.

அதன் மேல் கேப்ஸிங்கம், வெங்காயம் டெக்கரேட் பண்ணவும். பிறகு அதன் மேல் சீஸ் போடவும்.

அதை ஒரு பேனில் வைத்து மூடி போட்டு குக் பண்ணவும். ஒரு எட்டு நிமிடங்களில் பிஸ்சா ரெடி. நன்றி