ஒரு பரந்த பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, உப்பு, எண்ணெய் சேர்த்து கலந்த பிறகு, தயிர் சேர்த்து பிசைந்து ஒரு துணியால் மூடி 1/2 மணி நேரம் வைக்கவும்

ஒரு அடிகனமான கடாயை அடுப்பில் வைத்து அதி 1/4 inch அளவுக்கு உப்பு போட்டு ஒரு ஸ்டாண்ட் வைத்து மூடி 10 நிமிடம் ப்ரீஹீட்ட பண்ணிக்கவும்

பிசைந்து வைத்திருக்கும் மாவை எடுத்து கனமான வட்ட வடிவ சப்பாத்தி போல் இட்டு போர்க் வெச்சு குத்தி விடவும்.

பிஸ்சா வின் மேல் பிஸ்சா சாஸ் தடவி, மேலே காய்கறிகள் (அவரவர் விரும்பபம்போல்)வைத்து, மேலே துருவிய சீஸை தூவி, சில்லி பிளக்ஸ், ஓரிகானோ சேர்த்து திரும்பவும் 10 நிமிடம் மிதமான சூட்டில் தவாவில் பேக்க செய்யவும்.

சுவையான பிஸ்சா சாப்பிடறதுக்கு ரெடி.. இதேபோல் பிஸ்சா பேசில் வெங்காயம், thakkali, குடமிளகாய் வைத்து மேலே சீஸ் துருவி போட்டு, பன்னீர் துண்டுகள், சில்லி பிளக்ஸ் or பெப்பர் தூவி 10 நிமிடம் பேக் செய்தால சுவையான பன்னீர் சீஸ் பிஸ்சா தயார்.. இரண்டு பிஸ்சாவும் நான் செய்து பார்த்தேன் மிக ருசியாக இருந்தது..