மூவர்ண கோகனட் மில்க் ஸ்வீட் (Moovarna coconut milk sweet recipe in tamil)

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore

மூவர்ண கோகனட் மில்க் ஸ்வீட் (Moovarna coconut milk sweet recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

55 நிமிடங்கள்
8 பரிமாறுவது
  1. 1/2 லிட்டர் பால்
  2. 300 கிராம் டெசிகேடட் கோகனட் பவுடர்
  3. 200 கிராம் சர்க்கரை
  4. 25 பாதாம்
  5. 25 முந்திரி
  6. 50 மில்லி நெய்
  7. 1/4 ஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர்
  8. பச்சை புட் கலர் சிறிது
  9. ஆரஞ்சு புட் கலர் சிறிது

சமையல் குறிப்புகள்

55 நிமிடங்கள்
  1. 1

    நான்ஸ்டிக் பேனில் நெய் விட்டு சூடானதும் டெசிகேடட் கோகனட் பவுடர் ஐ சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  2. 2

    பின் சூடான பால் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  3. 3

    பால் கோகனட் பவுடர் உடன் சேர்ந்து நன்கு வற்றியதும் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும்

  4. 4

    பின் பாதாம் ஐ கொதிக்கும் நீரில் போட்டு அரை மணி நேரம் வரை ஊறவைத்து தோல் உரித்து உலர்த்தி பின் மிக்ஸியில் போட்டு கூட முந்திரி சேர்த்து பொடித்து பின் கோகனட் கலவை உடன் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

  5. 5

    பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் வரும்போது ரோஸ் வாட்டர் சேர்த்து கலந்து மூன்று பகுதிகளாக பிரித்து கொள்ளவும்

  6. 6

    பின் ஒரு பகுதியில் பச்சை புட் கலர் சிறிது சேர்த்து நன்கு கிளறவும் பாத்திரத்தில் துளியும் ஒட்டாத பதத்தில் கிளறி இறக்கவும்

  7. 7

    அதே போல் மற்றொரு பகுதியில் ஆரஞ்சு புட் கலர் ஐ சிறிது சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும்

  8. 8

    பின் சற்று சூடு ஆறியதும் சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி கொள்ளவும்

  9. 9

    பின் படத்தில் காட்டியவாறு நீளவாக்கில் உருட்டி கொள்ளவும்

  10. 10

    பின் ஆரஞ்சு பகுதி உடன் வெள்ளை பகுதியை படத்தில் காட்டியவாறு இரண்டு பகுதியையும் ஒன்றாக அழுத்தி சேர்க்கவும்

  11. 11

    பின் இதே போல் பச்சை பகுதியை இனைக்கவும் இப்போது மூன்றையும் சேர்த்து லேசாக உருட்டவும்

  12. 12

    மூவர்ண கோகனட் மில்க் ஸ்வீட் ரெடி பிரிட்ஜில் 2 மணி நேரம் வரை வைத்து எடுத்து பரிமாறவும்

  13. 13

    இதை பயன்படுத்தி விரும்பிய வடிவங்கள் செய்யலாம் மற்றொரு வடிவம்

  14. 14

    சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி அதை நீளவாக்கில் உருட்டி கொள்ளவும்

  15. 15

    பின் ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து படத்தில் காட்டியவாறு பூ வடிவம் செய்யவும்

  16. 16

    மூவர்ண கோகனட் மில்க் ஸ்வீட் ரெடி ஸ்டிக் மற்றும் ப்ளவர் ஷேப்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes