ஆரோக்கியமான கம்பு இட்லி (Kambu idli recipe in tamil)

Sahana D
Sahana D @cook_20361448

#steam
கம்பு உடம்புக்கு குளிர்ச்சியை தரும். கம்பு ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கும். கம்பு அதிகமாக யாரும் பயன்படுத்துவது இல்லை. கம்பு வெச்சி இந்த மாதிரி இட்லி செய்து பாருங்கள்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. 1 டம்ளர் கம்பு
  2. 1 டம்ளர்இட்லி அரிசி
  3. 2 ஸ்பூன் ஜவ்வரிசி
  4. 1/4கப் அவுல்
  5. 1/4கப் உளுந்து பருப்பு
  6. தேவையானஅளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஒரு பாத்திரத்தில் கம்பு அரிசி ஜவ்வரிசி உளுந்து பருப்பு சேர்த்து நன்கு கழுவி பிறகு 8 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

  2. 2

    மாவு அரைக்க 1/2 மணி நேரம் முன்னாடி அவுலை ஊற வைத்தால் போதும்.

  3. 3

    நன்கு ஊறிய பிறகு தண்ணீரை வடித்து மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கரைத்துக் கொள்ளவும். அப்படியே வைத்து விடவும். நல்ல பொங்கி வரும்.

  5. 5

    பொங்கி வந்த பிறகு மாவை கலக்கி விட்டு இட்லி தட்டில் எண்ணெய் தடவி மாவை இட்லி தட்டில் ஊற்றி இட்லி குக்கரில் ஆவியில் 15 நிமிடம் வேகா வைக்கவும்.

  6. 6

    பிறகு எடுத்து வெளியில் வைத்து கொஞ்சம் ஆரிய பிறகு தண்ணீர் தொட்டு ஸ்பூனில் எடுக்கவும். ஆரோக்கியமான கம்பு இட்லி ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sahana D
Sahana D @cook_20361448
அன்று

Similar Recipes