எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
4 பரிமாறுவது
  1. 1 கப் அரிசி மாவு
  2. 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  3. கடுகு
  4. உளுத்தம்பருப்பு
  5. கடலை பருப்பு
  6. 1/2 டீஸ்பூன் துருவிய இஞ்சி
  7. 1பச்சை மிளகாய்
  8. 1 வெங்காயம்
  9. 1.5 கப் தண்ணீர்
  10. 1/2 கப் துருவிய தேங்காய்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய் சேர்த்து தாளிக்கவும்.

  2. 2

    பின்பு நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  3. 3

    வெங்காயம் நன்கு வதங்கியவுடன் ஒன்றை 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். அதனுடன் துருவிய தேங்காய் சேர்க்கவும்.

  4. 4

    தண்ணீர் கொதித்தவுடன் அரிசி மாவை சேர்த்து நன்கு கிளறவும். தண்ணீர் வற்றி கெட்டியானதும் அடுப்பை அணைத்து மூடி போட்டு மூடி விடவும்.

  5. 5

    மாவு ஆறிய உடன் சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து பிடி கொழுக்கட்டை போல பிடித்து இட்லி பானையில் வைத்து ஆவியில் வேக வைக்கவும்.

  6. 6

    தேங்காய் சட்னி அல்லது காரச் சட்னியுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

மீனா அபி
மீனா அபி @cook_21972813
அன்று

Similar Recipes