முதலில் 1 கப் கோதுமை மாவு எடுத்து கடாயில் 5 நிமிடம் இதமான சூட்டில் வதக்கி பின்னர் ஆரவைக்கவும்.

பின்னர் 1/4 தேங்காய் எடுத்து சில் செய்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.

ஆரவைத்த கோதுமை மாவை தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியாக பிசையவும்.1/2 கப் சக்கரை எடுத்து தேங்காயோடு கலக்கவும்.