மோர் வடை (Mor vadai recipe in tamil)

Gayathri Vijay Anand
Gayathri Vijay Anand @cook_24996303

#cookwithmilk மோர் வடை எங்கள் வீட்டில் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான சீனக்ஸாகும்.மழை காலத்திற்கு ஏற்ற ஈவினிங் சீனக்.

மோர் வடை (Mor vadai recipe in tamil)

#cookwithmilk மோர் வடை எங்கள் வீட்டில் அனைவருக்கும் மிகவும் பிடித்தமான சீனக்ஸாகும்.மழை காலத்திற்கு ஏற்ற ஈவினிங் சீனக்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
4-5 பரிமாறுவது
  1. 150 கிராம்இட்லி அரிசி
  2. 1 கை அளவுதுவரம்பருப்பு
  3. 7காய்ந்த மிளகாயை
  4. 1 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  5. உப்பு தேவையான அளவு
  6. 1 டீஸ்பூன்சீரகம் மிளகு
  7. 1 சிட்டிகைபெருங்காயத்தூள்
  8. பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய்
  9. 1பெரிய வெங்காயம்
  10. கறிவேப்பிலை சிறிது அளவு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    இட்லி அரிசி, துவரம்பருப்பை சேர்த்து போரில் 1 மணி நேரம் நன்றாக ஊற வைத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    பிறகு ஊறிய அரிசி,பருப்பை மிக்சியில் சேர்த்து மஞ்சள் தூள், சீரகம்,மிளகு, காய்ந்த மிளகாயை, உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    பெரிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

  4. 4

    அரைத்த மாவை பாத்திரத்தில் மாற்றி பெரிய வெங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

  5. 5

    ஒரு வானலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடு படுத்தி கொண்டு எண்ணெய் சுட்ட பிறகு மாவை சிறிய உருண்டைகளாக போட்டு மிதமான தீயில் வைத்து வேகவைத்து எடுக்கவும்.

  6. 6

    சுவையான மோர் வடை ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gayathri Vijay Anand
Gayathri Vijay Anand @cook_24996303
அன்று

Similar Recipes