பீட்ரூட் மஸ்கோத் அல்வா (Beetroot mascoth halwa recipe in tamil)

Muniswari G
Muniswari G @munis_gmvs
Vandalur

#coconut #GA4 இதே போல் ஏற்கனவே ஒரு மஸ்கோத் அல்வா செய்துள்ளேன்.. ஆனால் இது கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும்.. சுவையும் சத்தும் அதிகம்..

பீட்ரூட் மஸ்கோத் அல்வா (Beetroot mascoth halwa recipe in tamil)

#coconut #GA4 இதே போல் ஏற்கனவே ஒரு மஸ்கோத் அல்வா செய்துள்ளேன்.. ஆனால் இது கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும்.. சுவையும் சத்தும் அதிகம்..

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

1மணி 30நிமிடம்
4 பேர்கள்
  1. 1கப் கோதுமை மாவு
  2. 1கப் நாட்டு சர்க்கரை
  3. 1பெரிய தேங்காய்
  4. 1பீட்ரூட்

சமையல் குறிப்புகள்

1மணி 30நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் கோதுமை மாவை எடுத்து தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து அதில் நான்கு கப் தண்ணீர் ஊற்றி மூன்று மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்..

  2. 2

    மூன்று மணி நேரம் கழித்து மாவை பிசைந்தால் பால் தனியாகவும் சக்கை தனியாகவும் வரும்.. அதை நன்றாக வடிகட்டி கொள்ளவும்

  3. 3

    வடிகட்டிய பாலை 3 மணி நேரம் அப்படியே விடவும்... அப்படி செய்யும் போது கெட்டியான பால் கீழே தங்கி விடும்.. மேலே தெளிந்த நீர் நிற்கும்

  4. 4

    மேலே நிற்கும் தெளிந்த நீரை வடித்து விட்டு கீழே உள்ள பாலை மட்டும் எடுத்து கொள்ளவும்

  5. 5

    தேங்காய் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து பால் எடுத்து நன்றாக வடிகட்டி கோதுமை பாலுடன் சேர்க்கவும்..

  6. 6

    நாட்டு சர்க்கரையையும் கரைத்து வடிகட்டி பாலுடன் சேர்க்கவும்

  7. 7

    பீட்ரூடை நறுக்கி மிக்ஸியில் அரைத்து வடிகட்டி அதையும் பாலுடன் சேர்க்கவும்

  8. 8

    இப்போது எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து விடவும்

  9. 9

    பாலை அடுப்பில் வைத்து கைவிடாமல் கிளறி கொண்டே இருக்கவேண்டும்.. கையை எடுத்தால் அடி பிடித்துவிடும்.. சிறிது நேரத்தில் கெட்டியாக ஆரம்பிக்கும்..

  10. 10

    இதற்கு வெண்ணெய் நெய் எதுவும் தேவையில்லை.. தேங்காய் பால் சுண்டி வரும் போது அதிலிருந்து எண்ணெய் வரும்... அதனால் அல்வா கடாயில் ஒட்டாமல் வரும்...

  11. 11

    ஒரு மணி நேரம் கழித்து சுருண்டு வர ஆரம்பிக்கும்..

  12. 12

    15 நிமிடத்தில் நன்றாக கடாயில் ஒட்டாமல் சுருண்டு வரும்...

  13. 13

    நெய் தடவிய கிண்ணத்தில் அல்வாவை கொட்டி நன்றாக ஆறவிடவும்

  14. 14

    ஓரத்தை லேசாக கத்தியால் எடுத்து விட்டு கிண்ணத்தை குப்புற தட்டினால் அல்வா அழகாக வந்து விடும்

  15. 15

    நமது விருப்பப்படி மேலே அலங்கரிக்கலாம்

  16. 16

    அழகாக அல்வாவை வெட்டியும் பரிமாறலாம்

  17. 17

    இப்போது சுவையான சத்தான பீட்ரூட் மஸ்கோத் அல்வா தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Muniswari G
Muniswari G @munis_gmvs
அன்று
Vandalur
சமையல் ரொம்ப ஈசி
மேலும் படிக்க

Similar Recipes