டெட்டி பியர் சாக்லேட் கேக் (Teddy bear chocolate cake recipe in tamil)

மைதா, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, நெஸ் குவிக் சாக்லேட் பவுடர் எல்லாம் சேர்த்து சல்லடையில் சலித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

பின்னர் சலித்து வைத்துள்ள மைதா, சாக்லேட் பவுடர் கலவை சேர்த்து ஸ்பேட்டுலா வைத்து கலக்கவும். தண்ணீர் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து தோசை மாவு பதத்தில் கலக்கவும். கடைசியாக பால் சேர்த்து ஒரு முறை கலந்து, கேக்கலவையை பேக்கிங் டிரேயில் ஊற்றவும். ***பேக்கிங் மோல்டில் எண்ணை அல்லது வெண்ணெய் தடவிய பின் மாவை ஊற்றவும்.

அதன் பின் மைக்ரோ வேவ் ஓவென்னில் 180 டிகிரியில் 35 நிமிடங்கள் வைத்து எடுத்தால் டெட்டி பியர் கேக் தயார்.