ஒரு கடாயில் சிறிதளவு நெய் விட்டு முந்திரிப்பருப்பை வறுத்து தனியே எடுத்துக்கொள்ளவும்

அதே கடாயில் கோதுமை மாவை சேர்த்து மிதமான தீயில் வைத்து வாசம் வரும் வரை கோதுமை மாவை வறுக்கவும்

வறுத்த மாவு நன்கு ஆறியதும் 2 1\2கப் தண்ணீர் சேர்த்து கட்டி இல்லாமல் கரைத்துக் கொள்ளவும்

அடி கனமான கடாயில் கரைத்த மாவை ஊற்றி மிதமான தீயில் வைத்து கை விடாமல் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும்

மாவு வெந்து சிறிது கெட்டி பதம் வந்ததும் சீனியை சேர்த்து கிளறவும். நன்கு சீனி கரைந்து சுருண்டு பதம் வரும் வரை கிளறவும்

சிகப்பு ஃபுட் கலரை சிறிதளவு தண்ணீரில் கரைத்து அதனுடன் சேர்த்து கிளறவும்

பிறகு நெய் சேர்த்து நன்கு ஒட்டாமல் சுருண்டு வரும் வரை கிளறி விடவும்

பிறகு ஒரு தட்டில் நெய்யை தடவி ஹல்வாவை மாற்றவும்

இறுதியாக வறுத்த முந்திரிப் பருப்பு, பொடித்த பாதாம் தூவி அலங்கரிக்கவும்