ரவா கிச்சடி (Rava khichadi recipe in tamil)

கடாயில் ரவையை பொன் நிறமாக வறுக்கவும். பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றாவும்

எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு சேர்த்து அது வெடிக்கவும் கடலை பருப்பு சேர்க்கவும், பின்னர் இஞ்சி, பச்சைமிளகாய், கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.

இப்பொது வெங்காயம், பீன்ஸ், கேரட் சேர்த்து வதக்கவும்.

பின்னர் 3 கப் தண்ணீர், தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கவும் ரவா சேர்த்து கிளறவும். 3 நிமிடங்கள் நன்றாக கிளறவும். இப்பொது சுவையான கிச்சடி தயார்.