தேவையான பொருட்கள்

40 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1 லிட்டர் பால்
  2. 3 டேபிள் ஸ்பூன் கஸ்டர்ட் பவுடர்
  3. 1/2 கப் சர்க்கரை
  4. 1 ஆப்பிள்
  5. 2 துண்டுகள் பைனாப்பிள்
  6. 1 ஆரஞ்சு
  7. 1 கொய்யா பழம்
  8. 1/2 கப் மாதுளை முத்துக்கள்
  9. 2 வாழைப்பழம்
  10. 1 கொத்து திராட்சை
  11. 1/4 கப் ட்ரைப்ரூட்ஸ்
  12. 1_1/2 ஸ்பூன் சப்ஜா விதை
  13. 1 துளி ரோஸ் எசென்ஸ் அல்லது வெனிலா எசென்ஸ்

சமையல் குறிப்புகள்

40 நிமிடங்கள்
  1. 1

    ஆப்பிள் மற்றும் கொய்யா வாழைப்பழம் ஆகியவற்றை தோல் சீவி பொடியாக நறுக்கவும், பைனாப்பிள் ஐ பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்

  2. 2

    திராட்சை உதிர்த்து கொள்ளவும் ஆரஞ்சு பழத்தை உரித்து சுளையில் இருந்து பல்ப் ஐ மட்டும் எடுக்கவும் இதனுடன் மாதுளை முத்துக்கள் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  3. 3

    பின் 1/4 கப் சர்க்கரை உடன் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும் கொதித்ததும் (சர்க்கரை கரைத்தால் போதும்) பழங்களை போட்டு மூன்று நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விட்டு இறக்கவும் பின் ஆறியதும் எசென்ஸ் கலந்து பிரிட்ஜில் வைக்கவும் பழங்கள் நிறம் மாறாமல் இருக்கும்

  4. 4

    பாலை அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விடவும் கொதித்ததும் 1/4 கப் பாலை தனியாக எடுத்து ஆறவிடவும் மீதியை மெல்லிய தீயில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும் தனியாக எடுத்து வைத்துள்ள பாலில் கஸ்டர்ட் பவுடர் ஐ கரைத்து ஊற்றவும் பின் கைவிடாமல் தொடர்ந்து கிளறவும்

  5. 5

    ஐந்து நிமிடம் வரை கிளறி பின் சர்க்கரை சேர்த்து கிளறவும் பின் இறக்கி சற்று ஆறியதும் பிரிட்ஜில் வைக்கவும்

  6. 6

    சப்ஜா விதை ஐ ஒரு மணி நேரம் வரை ஊறவிடவும் பின் தண்ணீரை வடிகட்டி கொள்ளவும் முந்திரி பாதாம் திராட்சை பேரிச்சை ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்

  7. 7

    இப்போது கடைசி ஸ்டெப்: குளிரவிட்ட கஸ்டர்ட் ஐ நன்கு கட்டியில்லாமல் ஸ்மூத்தா விஸ்கால் பீட் செய்யவும் பின் கண்ணாடி பவ்லில் பழங்களை சர்க்கரை சிரப்பில் இருந்து வடிகட்டி பழங்களை மட்டும் போடவும் பின் நறுக்கிய ட்ரை ப்ரூட்ஸ் ஐ போடவும் பின் ஊறவைத்து வடிகட்டிய சப்ஜா விதை ஐ போடவும் கஸ்டர்ட் ஐ பரவலாக ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும் பின் மேலே சிறிது பழங்கள் ட்ரை ப்ரூட்ஸ் மற்றும் சப்ஜா விதை ஐ சேர்த்து அலங்கரித்து பிரிட்ஜில் 1 மணி நேரம் வரை குளிரவிட்டு ஜில்லென்று பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes