ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி,துவரம்பருப்பு, இஞ்சி,பச்சைமிளகாய்,கட்டி பெருங்காயம்,கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து 20 நிமிடம் விடவும்.

அதை நன்கு அரைக்கவும். அதில் தண்ணீர்,உப்பு,மஞ்சள்தூள் சேர்த்து கரைத்துக் கோங்க.

அடுப்பில் பாத்திரம் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றவும். அதுல கடுகு போட்டு பொரிந்தவுடன் சீரகம் கறிவேப்பிலை மற்றும் கரைத்து வைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும்.

நன்றாக 10 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்.

தயிரை ஊற்றி ஒரு கொதி வந்தவுடன் அடுப்பை நிறுத்தவும்.

சூடான சாதம் உடன் மோர் குழம்பு சாப்பிடலாம்.