ஒரு கடாயை எடுத்து அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு உளுந்து சேர்க்கவும் கடலைப்பருப்பு போடவும் கடுகு பொரிந்தவுடன் சின்ன வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும்

சின்ன வெங்காயம் நன்கு வதங்கிய பிறகு அதில் நம்மை ஊற வைத்த காலிஃப்ளவரை சேர்க்கவும் சிறிது மஞ்சள் தூளும் சேர்க்கவும் சேர்த்த பிறகு கிளறிவிடவும்

பிறகு அதில் சிறிது தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும் சூடான சுவையான காலிஃப்ளவர் ஃப்ரை ரெடி