ஒரு அகலமான தட்டில் மைதா, பேக்கிங் சோடாவை சலித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்னர் ஒரு பௌலில் சேர்த்து, அத்துடன் உருக்கிய வெண்ணை சேர்த்து நன்கு பிசறி விடவும்.

அத்துடன் பால் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

பின்னர் எடுத்து சப்பாத்தி தேய்பது போல் தேய்த்து, சப்பாத்தி போல் இலேசாக தேய்க்காமல் கொஞ்சம் தடிமனாக தேய்த்து, குக்கி கட்டர் வைத்து கட் செய்து கொள்ளவும்.

அதன் மேல் வெள்ளை சாக்கோ சிப்ஸ் வைத்து, இலேசாக அழுத்தவும்.

பின்னர் மைக்ரோ வேவ் ஓவனில் 180 டிகிரி செல்சியஸ்சில் 10 நிமிடங்கள் பிரீ ஹீட் செய்து 12 நிமிடங்கள் பேக் செய்து எடுத்தால் பட்டர் சாக்கோ குக்கீஸ் தயார்.

தயாரான குக்கீஸ்சை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.