நெல்லிக்காய் துவையல்(Nellikkai Thuvayal recipe in Tamil)

kavi murali
kavi murali @kavimurali_cook
Chennai

#Grand 2

*நெல்லிக்கனிகளை அதிகம் சாப்பிட்டு வருபவர்களுக்கு தோலில் உள்ள செல்கள் புத்துணர்வு பெற்று, ரத்த ஓட்டத்தை நன்கு தூண்டி தோலில் உள்ள சுருக்கங்கங்கள் போன்றவை ஏற்படுவதை தடுத்து, இளமையான தோற்றத்தை நீட்டிக்க செய்கிறது.

*இதில் நிறைந்திருக்கும் வைட்டமின் சி சத்து சருமத்திற்கு இலகுவான தன்மையை தருவதோடு தோல் புற்று நோய்கள் ஏற்படாமலும் காக்கிறது. குறைந்த பட்சம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் முகப்பொலிவு, பளப்பான சருமம் ஆகியவற்றை பெறலாம்.

நெல்லிக்காய் துவையல்(Nellikkai Thuvayal recipe in Tamil)

#Grand 2

*நெல்லிக்கனிகளை அதிகம் சாப்பிட்டு வருபவர்களுக்கு தோலில் உள்ள செல்கள் புத்துணர்வு பெற்று, ரத்த ஓட்டத்தை நன்கு தூண்டி தோலில் உள்ள சுருக்கங்கங்கள் போன்றவை ஏற்படுவதை தடுத்து, இளமையான தோற்றத்தை நீட்டிக்க செய்கிறது.

*இதில் நிறைந்திருக்கும் வைட்டமின் சி சத்து சருமத்திற்கு இலகுவான தன்மையை தருவதோடு தோல் புற்று நோய்கள் ஏற்படாமலும் காக்கிறது. குறைந்த பட்சம் வாரத்திற்கு ஒரு முறை நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால் முகப்பொலிவு, பளப்பான சருமம் ஆகியவற்றை பெறலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 4பெரிய நெல்லிக்காய்
  2. 2 பச்சை மிளகாய்
  3. 50 கிராம் உளுந்தம் பருப்பு
  4. தேவையான அளவுஉப்பு
  5. சிறிதளவுஎண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    நெல்லிக்காயை நன்கு கழுவி கொட்டை நீக்கி நறுக்கிக்கொள்ளவும் வெறும் வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி பச்சை மிளகாய் மற்றும் உளுத்தம்பருப்பை தனித்தனியாக வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    இப்பொழுது நெல்லிக்காயை சிறிது சிவக்க வறுத்து எடுத்துக் கொண்டு தட்டில் சிறிது நேரம் ஆற விட்டு மிக்ஸியில் போட்டு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    இதனைச் சிறிது கொர கொரப்பாக அரைத்து எடுத்தால் சத்து மிகுந்த நெல்லிக்காய் துவையல் தயார்.இதனை சாதம்,இட்லி, தோசை உடன் சேர்த்து சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
kavi murali
kavi murali @kavimurali_cook
அன்று
Chennai
வானவில்தோன்றும் போதுவானம் அழகாகிறதுநம்பிக்கைதோன்றும் போதுவாழ்க்கை அழகாகிறது...
மேலும் படிக்க

Similar Recipes