ஒரு பாத்திரத்தில் அவித்த வெள்ளை கொண்டை கடலை, ரெட் பீன்ஸ் சேர்த்து கொள்ளவும். பின்னர் வெள்ளரிக்காய் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி சேர்த்து கொள்ளவும்.

வெங்காயம், சாட் மசாலா, சீரக தூள், அரைத்த கலவை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து கொள்ளவும்.

பின்னர் நன்றாக கலந்து இறுதியில் கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து கொள்ளவும். சத்தான சாலட் தயார்.