எலுமிச்சை சாதம் (Elumichai satham recipe in tamil)

Azhagammai Ramanathan
Azhagammai Ramanathan @ohmysamayal

எலுமிச்சை சாதம் (Elumichai satham recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
4 பேர்
  1. 11/2 கப் அரிசி
  2. 2 எலுமிச்சை
  3. 1 பச்சை மிளகாய்
  4. 2வர மிளகாய்
  5. 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  6. 2 டேபிள் ஸ்பூன் வேர்க்கடலை
  7. 2 டேபிள் ஸ்பூன்உளுந்து
  8. 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  9. 1 டீஸ்பூன் கடுகு
  10. சிறிதுகருவேப்பிலை
  11. சிறிதுபெருங்காயத்தூள்
  12. ஒரு குழிக்கரண்டி எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் குக்கரில் சாதம் வேக வைத்து ஆற வைத்துக் கொள்ளவும். மற்ற தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைக்கவும்.

  2. 2

    கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு தாளிக்கவும். பிறகு உளுந்து வேர்க்கடலை வர மிளகாய் கடலைப்பருப்பு சேர்க்கவும். வர மிளகாய் பச்சைமிளகாய் கருவேப்பிலை சேர்த்து பொரியவிடவும்.

  3. 3

    பெருங்காயத்தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து அரை நிமிடம் கிளறவும். அடுப்பை அணைத்துவிட்டு லெமன் உப்பு சேர்க்கவும்.

  4. 4

    அதில் சாதத்தை சேர்த்துக் கிளறவும். சுவையான எலுமிச்சை சாதம் பரிமாற தயார் உருளைக்கிழங்கு பொரியல் உடன் பரிமாறினால் சுவை கூடும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Azhagammai Ramanathan
அன்று

Similar Recipes