மேகி நூடுல்ஸ் மஞ்சூரியன் (Maggi noodles Manchurian)

மேகி நூடுல்ஸ் எடுத்து பொடித்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு இரண்டு நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.பின் பௌலில் மாற்றவும்.

மற்ற பொருட்களை தயாராக எடுத்து நறுக்கி வைக்கவும்.

பின்பு உருண்டைளாக உருட்டவும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் தயார் செய்த உருண்டைகளை போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

அதன்பின் பொறித்த மேகி நூடுல்ஸ் உருண்டைகளை சேர்த்து வதக்கவும்.

கடைசியாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயத்தாள் சேர்த்து நன்கு வதக்கி இறக்கினால் சுவையான மேகி நூடுல்ஸ் மஞ்சூரியன் தயார்.

இப்போது எடுத்து ஒரு பரிமாறும் பௌலில் சேர்த்து வெங்காயத்தாள் தூவி அலங்கரித்தால் மிகவும் சுவையான, கிரிஸ்பி மேகி நூடுல்ஸ் மஞ்சூரியன் சுவைக்கத்தயார்.