கோதுமை வெஜிடபிள் மசாலா நூடுல்ஸ்

ஒரு வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் இஞ்சிபூண்டு சேர்த்து வதக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்

அத்துடன் கேரட், முட்டைகோஸ், பீன்ஸ், குடமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

அதை ஒரு பவுளுக்கு மாத்தி மேலே வெங்காயத்தாள் தூவி பரிமாறவும்.. சுவை மிக்க ஆரோக்கியமான ஆட்டா நூடுலஸ் மாகி தக்காளி ஸோஸுடன் தொட்டு சாப்பிடவும்...