ஓட்ஸ்ஸ் மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து,நைஸாக அரைத்து சலித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்,....

ஒரு கப் தண்ணீர்,உப்பு, எண்ணெய்,சேர்த்து கொதிக்க விடவும்,.... கொதித்த தண்ணீரை சலித்து ஓட்ஸ் மாவில் சேர்த்து,கரண்டியால் கிளறி விடவும்,.....

5 நிமிடம் கழித்து,சூடு ஆறியவுடன்,கையால் சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து, சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, மாவு சேர்த்து,சப்பாத்தி கல்லில் தேய்த்து எடுத்துக் கொள்ளவும்,....

தோசைக்கல்லில் போட்டு, இரண்டு பக்கமும், வேகவிட்டு எடுக்கவும்,.. சாப்டான ஓட்ஸ்ஸ் ரொட்டி தயார்,.....