ஒரு பிரட் துண்டை எடுத்து அதன் மேல் பீட்சா சாஸ் தடவவும்.

பிறகு அதில் ஒன்றன்பின் ஒன்றாக பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, குடைமிளகாய், மிளகாய் துகள்கள் என அனைத்தையும் வைக்கவும். இறுதியில் தேவையான அளவு சீஸ் சேர்த்துக் கொள்ளவும். பிறகு அதன் மேல் ஆலிவ் வைத்து அலங்கரிக்கவும்.