கொள்ளு ரசம்

Narmatha Suresh
Narmatha Suresh @cook_20412359
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15நிமிடம்
4 பரிமாறுவது
  1. 1கப் கொள்ளு
  2. சிறியஅளவு புளி
  3. 3சின்ன வெங்காயம்
  4. 2மிளகாய்
  5. 1ஸ்பூன் எண்ணெய்
  6. 1ஸ்பூன் கடுகு
  7. 4பல் பூண்டு
  8. 1/2ஸ்பூன் சீரகம்
  9. 1/2ஸ்பூன் கொத்தமல்லி
  10. 1/2ஸ்பூன் மிளகு
  11. 1/2ஸ்பூன் பெருங்காயம் தூள்
  12. உப்பு தேவையான அளவு
  13. கொத்தமல்லி இலை சிறிது

சமையல் குறிப்புகள்

15நிமிடம்
  1. 1

    கொள்ளை நன்கு கழுவி வேக வைத்து தண்ணீர் ஐ வடித்து கொள்ளவும். புளியை கரைத்து கொள்ளு தண்ணீர் உடன் சேர்த்து கொள்ளலாம்.

  2. 2

    வானெலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, வெங்காயம், மிளகாய், கறி வேப்பிலை,பூண்டு,பெருங்காயம்சேர்த்து வதக்கி கரைத்து வைத்துள்ள தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும். பின் சீரகம், கொத்தமல்லி, மிளகு ஐ பொடித்து சேர்த்து கொதிக்க விடவும். பின் கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும். சுவையான ரசம் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Narmatha Suresh
Narmatha Suresh @cook_20412359
அன்று

Similar Recipes