கோவைக்காய் பொரியல்

Nalini Shanmugam @Nalini
#GA4 Week26 #Pointedgourd
கோவைக்காய் பொரியல் செய்வது எளிதானது. சுவையானதும் கூட.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கோவக்காயில் நன்றாக கழுவி நீளவாக்கில் எட்டு பகுதிகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்
- 2
வாணலியை சூடாக்கி எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து நறுக்கிய கோவைக்காயை போட்டு நன்கு துவள வதக்கவும்.
- 3
பிறகு மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், கரம் மசாலா, மஞ்சள் பொடி மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கிளறி மூடியிட்டு சிறு தீயில் ஒரு பத்து நிமிடம் வேகவிடவும்.
- 4
பத்து நிமிடத்திற்கு பிறகு திறந்து தீயை அதிகமாக வைத்து ஒரு ஐந்து நிமிடம் கிளறி கொண்டே இருக்கவும். கோவைக்காய் பொன்னிறமாக நன்கு வெந்தவுடன் இறக்கி வைக்கவும். இப்போது சுவையான கோவைக்காய் பொரியல் தயார்.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

கோவைக்காய் வதக்கல்
#GA4week26


பிரட் மசாலா
#Ga4 #week26


கோவைக்காய் பொரியல்
#GA4


முருங்கைக்காய் பொரித்த குழம்பு
#GA4 Week25 #Drumstick


பிரக்கோலி கிரேவி
#everyday1


தயிர் வெண்டைக்காய்
#GA4 இந்த வெண்டைக்காய் மிகவும் ருசியாகவும் தயிரை வைத்து செய்யக்கூடிய ஒரு ரெசிபி


🥙 கோவைக்காய் மசாலா 🥙
#GA4 #week26 கோவைக்காய் மசாலா உடம்புக்கு மிகவும் நல்லது. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி உண்பர்.


பொட்டேடோ மசாலா டோஸ்ட்
#GA4#karnataka


பீட்ரூட் தட்டைப்பயிர் பொரியல் (Beetroot thataipayaru poriyal recipe in tamil)
#GA4 #week5 பீட்ரூட் தட்டைப்பயிறு பொரியல் ஒரு சரிவிகித உணவாக இருக்கும். எங்கள் வீட்டில் அனைவருக்கும் பிடித்த பொரியல்.


காலிஃபிளவர் கிரேவி
#GA4 Week10 #Cauliflower #Gravyஇட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி மற்றும் பிரெட் ரோஸ்ட் அனைத்திற்கும் காலிஃபிளவர் கிரேவி சரியான சைட் டிஷ்ஷாக இருக்கும்.


பிரெட் பகோடா
#GA4 #week26


நிலக்கடலை பொடி கோவைக்காய் பொரியல் (Nilakadalai podi kovakkai poriyal recipe in tamil)
#GA4#week12


கோவைக்காய் பொரியல்
#பொரியல் வகைகள்


பீன்ஸ் கேரட் பொரியல்
#Ga4 #week18 french beans


உருளைக்கிழங்கு ரவா வருவல்


வெஜ் குருமா
#GA4#WEEK26#Korma


முளைக்கட்டிய கடலை சூப்
#GA4 Week11 #Sproutsசத்துக்கள் நிறைந்த முளைகட்டிய கடலை சூப்பை சாதத்திற்கு ரசம் ஆகவும் பயன்படுத்தலாம்.


காலிஃப்ளவர் மசாலா ஃப்ரை (Cauliflower masala fry recipe in tamil)
#GA4 Week10 #Cauliflower


தட்டக்காய் பொரியல்
#Vattaram#week2 தட்டைக்காய் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பீன்ஸ் அளவிற்கு சமமான சத்து நிறைந்துள்ள காய்.


கோவைக்காய் வறுவல்
#GA4#week26#pointedguard


முருங்கைக்கீரை பருப்பு கூட்டு (Murunkai keerai paruppu koottu recipe in tamil)
#jan1இரும்பு சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த முருங்கைக் கீரை பருப்பு கூட்டு சாதத்தில் கலந்து சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.


காஞ்சிபுரம் இட்லி
#vattaram


பனீர் வெஜிடபிள் ஃப்ரை (Paneer vegetable fry recipe in tamil)
#GA4 Week6காய்கறி பிடிக்காது, பனீர் தான் பிடிக்கும் என்று கூறும் குழந்தைகளும் இந்த பனீர் வெஜிடபிள் ஃப்ரையை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.


கோவைக்காய் ரைஸ்
Kids 3குழந்தைகள் காய் சாப்பிட மிகவும் அடம்பிடிப்பார்கள் இந்த மாதிரி கலவை சாதத்தை வெவ்வேறு வகையில் வெவ்வேறு காய்கறிகளை பயன்படுத்தி செய்யலாம் , என்னுடைய பசங்களுக்கு அம்மா ஸ்பெஷல் இந்த சாதம் , காய் நறுக்குவது மட்டும் சற்று வேலை காய் இருப்பதே தெரிய கூடாது அந்த அளவிற்கு மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும் நார்மல் துண்டுகளாக நறுக்கி செய்தால் சவுகரியமாக எடுத்து அப்படியே தள்ளி வெச்சிருவாங்க


பீன்ஸ் உசிலி(Beans Usili Recipe in Tamil)
*பீன்ஸ் மற்றும் கடலை பருப்பு சேர்த்து செய்வதால் இது ஒரு சத்து மிகுந்த காய்கறி வகையாக இருக்கும்.


ஸ்வீட் கார்ன் சப்ஜி (Sweet corn sabzi recipe in tamil)
#GA4Week 8


#GA
கோவக்காய் பொரியல்


மொரு மொரு வெண்டைக்காய் பிரை
#book


சிறுகீரை பொரியல்
#mom


சப்பாத்தி ஃப்ரைடு நூடுல்ஸ்
#leftover

More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/14728748
கமெண்ட்