உளுந்தம் பருப்பு சட்னி

Tamil Bakya
Tamil Bakya @tamilarasi1926

உளுந்தம் பருப்பு சட்னி

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடம்
5 பேர்
  1. உளுந்தம் பருப்பு 25 கிராம்
  2. சின்ன வெங்காயம் 5
  3. தக்காளி 3
  4. வரமிளகாய் 15
  5. பெருங்காயம் சிறிதளவு
  6. எண்ணெய்தேவையான அளவு
  7. உப்பு தேவையான அளவு
  8. தேங்காய் அரை மூடி
  9. தாளிக்க
  10. கடுகு ஒரு ஸ்பூன்
  11. உளுந்தம் பருப்பு அரை ஸ்பூன்
  12. கருவேப்பிலை சிறிதளவு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடம்
  1. 1

    எண்ணெய் ஊற்றி உளுந்தம் பருப்பு சிவப்பாக வறுத்துக் கொள்ளவும். பெருங்காயத்தைப் போடவும்

  2. 2

    சின்ன வெங்காயம் தக்காளி வரமிளகாய் போடவும்

  3. 3

    பிறகு தேங்காய் போட்டு ரொம்ப வதக்க தேவையில்லை

  4. 4

    பிறகு ஆறியபிறகு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.

  5. 5

    பின்னர் தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து கருவேப்பிலை ஆகியவற்றை தாளிக்கவும்

  6. 6

    அரைத்து வைத்த கலவையை அதில் போட்டு தண்ணீர் நிறைய ஊற்றவும். தண்ணியாக இருந்தால் சுவையாக இருக்கும்

  7. 7

    எண்ணெய் மிதந்து வர கொதிக்கவிடவும். கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்

  8. 8

    உளுந்தம் பருப்புசட்னி ரெடி

  9. 9

    கருப்பு உளுந்து சேர்த்தால் சேர்த்தால் சுவை இன்னும் அதிகமாக இருக்கும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tamil Bakya
Tamil Bakya @tamilarasi1926
அன்று

Similar Recipes