கனமான கடயை அடுப்பில் வைத்து ரவையை இலேசாக வறுத்து அதில் சிறிது சிறிதாக பாலை சேர்த்து கிளறி சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

அதில் நெய்..ஏலப்பொடி.ஆரஞ்உ புட் கலர் சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.

ஒவ்வொரு உருண்டையில் நடுவில் ஒரு குழி செய்து சுற்றிலும் ஸ்பூனின் காம்பால் பூசணி வடிவ பிளவுகள் செய்து முந்திரி நடுவில் வைத்து அலங்கரிக்கவும்.