பொட்டுக்கடலை சாம்பார்

Everyday Recipe
இந்த சாம்பார் ஈசியா செய்யலாம். 10 நிமிடத்தில் ரெடி பண்ணிரலாம்
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் அதில் பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போடவும் பிறகு வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்
- 2
2 நிமிடம் வதக்கவும் பிறகு அதில் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
- 3
பிறகு அதில் தக்காளி ப.மிளகாய் கொத்தமல்லி இலை உப்பு போட்டு வதக்கவும்
- 4
ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் துருவிய தேங்காய் பொட்டுக்கடலை தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
- 5
மல்லி தூள் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு அதில் 1கப் தண்ணீர் ஊற்றிய பிறகு அரைத்த விழுதை இதில் சேர்க்கவும்
- 6
பொட்டுக்கடலை சேர்த்துக் கொண்டதால் கெட்டியாக வரும் தேவையான அளவு தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து கொள்ளவும்
- 7
நல்ல 2, 3,கொதி வந்த பிறகு அடுப்பை அணைத்து விடவும்
- 8
சுவையான பொட்டுக்கடலை சாம்பார் ரெடி. சப்பாத்தி இட்லி தோசைக்கு ஏற்ற சுவையான பொட்டுக்கடலை சாம்பார் ரெடி.
ரியாக்ட்ஷன்ஸ்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

முட்டை பிரியாணி


மட்டன் கொப்த


நெய் மீன் பிரியாணி


வேலூர் சிக்கன்வறுவல்


மட்டன் கோலா உருண்டை


பரோட்டா சால்னா


முட்டை கொத்து இடியாப்பம்


அவசர சாம்பார் (Avasara sambar Recipe in Tamil)


இட்லி தோசைக்கு ஏற்ற 2 சட்னி ஹோட்டல் ஸ்டைல்


இட்லி சாம்பார்(idly sambar recipe in tamil)


ஸ்வீட் கார்ன் புலாவ்


பிளைன் பிரியாணி


சேனைக்கிழங்கு கட்லெட்


மிளகு ரசம்


மட்டன் பிரியாணி


அரபு நாட்டு சிக்கன் மந்தி


பொட்டுக்கடலை உருண்டை


வித்தியாசமான உருளை பட்டாணி குர்மா (ஆலு மட்டர் மசாலா)


சோயா சங்க்ஸ் குருமா


சோயா கோலா உருண்டை


*பொட்டுக்கடலை பேடா* (தீபாவளி ஸ்பெஷல்)


Veg Shorba/ veg gravy for pulav and biryani.😋


சாம்பார் வடை (Sambar vadai)


ஆட்டுக்கால் பாயா


பொன்னி அரிசி தேங்காய் பால் பிரியாணி (Ponni arisi thenkaai paal biryani recipe in tamil)


இறால் மசாலா


அரைத்து ஊற்றிய ஆட்டுக்குடல் குழம்பு


காளான் மிளகு பிரியாணி


கல்யாண சாம்பார்


தக்காளி குழம்பு

கமெண்ட்