முதலில் கொய்யாவை கழுவி நாலு துண்டாக கட் பண்ணவும்.

அடுத்து அதன் நடுவில் இருக்கும் விதை பகுதியை எடுத்துவிட்டு, துருவவும்.

துருவிய கொய்யாவுடன், சீரகம், புதினா, கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி

உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும்.

அரைத்த விழுதை ஒரு பிரட் துண்டின் மேல் தடவவும்.

பிறகு அதன் மேல் மற்றொரு பிரட்டை வைத்து, தவாவை சூடு பண்ணி போடவும்.

அதன் மேல் பட்டர் அப்ளை பண்ணவும். இப்போது சூப்பரான கோவா பிரட் டோஸ்ட் ரெடி, நன்றி.