கடாயில் சீரகம் மிளகாய் தனியா கடலைபருப்பு வெந்தயம் வறுத்து கொள்ளவும்

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு பெருங்காயம் தாளித்து பச்சை மிளகாய் வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து மிளகாய்தூள் மஞ்சள்தூள் உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

வேகவைத்த பருப்பு உருளைகிழங்கு சேர்த்து 3 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்

கடைசியாக அரைத்த பொடியை சேர்த்து கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்