ஆப்பிளை தோல் சீவி துண்டுகளாக நறுக்கவும்

ஒரு நான்ஸ்டிக் கடாயில் 1ஸ்பூன் நெய் விட்டு முந்திரி பருப்பை வறுத்து தனியே வைக்கவும்

அதே கடாயில் மீதமிருக்கும் நெய்யில் ரவையை கொட்டி மிதமான தீயிலேயே 1 நிமிடம் வரை நன்கு வறுக்கவும்

பிறகு ஒன்றரை கப் அளவு தண்ணீர் விட்டு அடுப்பை அதிக தணலில் வைத்து ரவையை வேகவிடவும்

இதற்கிடையில் ஆப்பிள் துண்டுகளை மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து நன்கு விழுதாக அரைத்தெடுக்கவும்.

அரைத்த விழுதை ரவையில் சேர்த்து நன்கு கிளறி விடவும்

இப்போது அனைத்தையும் ஒரு சேர கிளறி விட்டு சீனியை சேர்க்கவும். ஜீனி நன்கு கரைந்து வந்த பிறகு ஃபுட் கலரை சேர்க்கவும்

குறைந்த தணலிலேயே சிறிது நேரம் வைத்து கிளறிக் கிளறி விடவும் அதாவது சிறிது வற்றி வந்ததும் நெய் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

இறுதியாக வறுத்த முந்திரிப் பருப்பை தூவி அடுப்பை அணைக்கவும்