டொமேட்டோ ஃப்ரை

வெங்காயம் தக்காளியை வட்டவட்டமாக அறிந்துகொள்ளவும் பிறகு பூண்டு பற்களை சிறு சிறுத் துண்டுகளாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும் பச்சைமிளகாயை நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

பிறகு தக்காளி சேர்த்து அதனுடன் 2டீஸ்பூன் டொமேட்டோ சாஸ் காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

பிறகு அதில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி வற்றும் வரை சிறிது நேரம் மூடி வைக்கவும். தண்ணீர் நன்றாக வற்றியதும் இறக்கி விடவும் தொடர்ந்து ஹோட்டல் ஸ்டைல் டொமேட்டோ ப்ரை ரெடி