நண்டு 🦀 வறுவல்

1. நண்டு 🦀 மை சுத்தம் செய்து எடுத்து கொள்ள வேண்டும்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் நண்டு, சின்ன வெங்காயம், தக்காளி 🍅, மிளகாய் தூள், மஞ்சள், சோம்பு தூள் சேர்த்து உப்பு கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக கலந்து வேக வைக்கவும். நண்டு 🦀 தண்ணீர் விடும் எனவே பார்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கொள்ள வேண்டும்.