தலைப்பு : சின்ன வெங்காய முறுக்கு

சின்ன வெங்காயம்,காய்ந்த மிளகாய் மிக்ஸியில் அரைத்து கொள்ளவும்

முறுக்கு மாவுடன் அரைத்த விழுது வெண்ணெய்,எள்ளு,பெருங்காயம்,உப்பு,தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மாவு பிசைந்து கொள்ளவும்

மாவை முறுக்கு அட்சியில் வைத்து கடாயில் எண்ணெய் விட்டு முறுக்கை சுவையான சின்ன வெங்காய முறுக்கு ரெடி