வாழைக்காய் போண்டா

Jayanthi Jayaraman
Jayanthi Jayaraman @Jayanthi1979

வாழைக்காய் போண்டா

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
4 பேர்
  1. வாழைக்காய் 2
  2. 1 கப்கடலை மாவு
  3. 1ஸ்பூன்அரிசி மாவு
  4. 1/2 டீஸ்பூன்ஆப்பசோடா
  5. 1 டீஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள்
  6. 2 டீஸ்பூன்சோம்பு தூள்
  7. 10சிறியவெங்காயம்
  8. சிறிதுஇஞ்சி
  9. சிறிதுகருவேப்பிலை
  10. சிறிதுகொத்தமல்லி
  11. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் வாழைக்காயை இரண்டு துண்டுகளாக நறுக்கி தண்ணீரில் வேகவைத்து எடுக்கவும்.

  2. 2

    பிறகு வெங்காயம் இஞ்சி கருவேப்பிலை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.பிறகு வேகவைத்த வாழைக்காயை தோல் நீக்கி மசித்து பின் வெங்காயம் இஞ்சி கருவேப்பிலை கொத்தமல்லி சேர்த்து பின் மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள்தூள் சோம்பு தூள் தேவையான உப்பு சேர்த்து கலந்து சிறிய உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு அரிசி மாவு ஆப்பசோடா உப்பு சேர்த்து கெட்டியாக கரைத்து கொள்ளவும்.பிறகு நாம் உருண்டைகளாக உருட்டிய உருண்டைகளை நாம் கடலை மாவில் போடவும்.

  4. 4

    பிறகு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஒன்றின் பின் ஒன்றாக போண்டாவை எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும். சுவையான வாழைக்காய் போண்டா ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayanthi Jayaraman
Jayanthi Jayaraman @Jayanthi1979
அன்று

Similar Recipes