முதலில் வாழை பழத்தின் தோலை நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்..

பின்னர் கடாயில் நெய்(அ)வெண்ணெய் சேர்த்து உருகிய பிறகு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து பிரவுனாக மாறும் வரை கலந்து விடவும்...

பின்னர் ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து கலந்து கொண்டு வாழை பழத்தை சேர்த்து இரு பக்கமும் கோல்டன் பிரவுனாக மாறியவுடன் அடுப்பை அனைக்கவும்..