முதலில் ரவை மற்றும் மற்றும் 3 டேபிள்ஸ்பூன் பால் சேர்த்து 15 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

15 நிமிடம் கழித்து ஊற வைத்த ரவையுடன் சர்க்கரை ஏலக்காய் பொடி வெதுவெதுப்பான வெண்ணெய் (அ) நெய் மற்றும் மைதா மாவட்டம் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும். இதை அரை மணி நேரம் அப்படியே வைக்கவும்.

பின் இதை ஃபோர்ஸ் ஸ்பூன் வைத்து வடிவம் செய்து கொள்ளவும்.

பின் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி மிதமாக காய்ந்ததும் ஒவ்வொன்றாக போட்டு பொறித்து எடுக்கவும்.