பேபிகார்னை நீளவாக்கில் நான்காக நறுக்கி கொள்ளவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா சோளமாவு உப்பு சேர்க்கவும்

மிளகாய்தூள் கரம்மசாலா சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு கரைத்து கொள்ளவும்

பேபிகார்ன் சேர்த்து கலந்து மிதமான தீயில் பொரித்தெடுக்கவும்

மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து வெங்காயம் வெங்காய தாள் சேர்த்து வதக்கவும்

பின்னர் அதில் அரை டீஸ்பூன் மிளகாய்தூள் உப்பு சோயா சாஸ் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்

பின்னர் வேகவைத்த கார்ன் சேர்த்து கலந்து விடவும்