உக்கரா ஸ்வீட்

ஒரு பேனில் 4ஸ்பூன் நெய் விட்டு, ரவா போட்டு, ஸ்லோ ஃப்ளேமில் வைத்து, வறுக்கவும்.

அடுத்து அதில் அரிசி மாவு போட்டு, 2நிமிடம் வறுக்கவும்.

அடுத்து தேங்காய் துருவல், போட்டு 2நிமிடம் வறுக்கவும்.

அடுத்து அதில் ரவா வேக தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு வேகவைக்கவும்.

அடுத்து வேகவைத்த பருப்பு, நாட்டு சர்க்கரை போட்டு நன்கு மிக்ஸ் பண்ணவும்.

ஏலக்காய் பொடி, நெய் சேர்த்து நன்கு கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.

சூப்பரான உக்கரா ஸ்வீட் ரெடி, நன்றி