தேவையான பொருட்கள் எல்லாம் எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

பின்னர் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும்.

அதன் பின் ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.மிதமான சூட்டில் வைத்து கலக்கவும்.

பாதி கலவையை மாற்றி வைக்கவும்.

இரண்டு தேங்காய் கலவைகளையும் எடுத்து தனித்தனி பௌலில் சேர்க்கவும்.

பின்னர் கையில் நெய் தடவிக்கொண்டு ஆரஞ்சு நிற தேங்காய் கலவை பாதி, வெள்ளை நிற தேங்காய் கலவை பாதி எடுத்து அழுத்தி ரோல் செய்யவும்.

ரோல் செய்த தேங்காய் ஆரஞ்சு ரோல்ஸ்சை எடுத்து ஒரு பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும்.

இப்போது மிகவும் சுவையான சத்தான தேங்காய் ஆரஞ்சு ரோல்ஸ் சுவைக்கத்தயார்.