பிறகு பஜ்ஜி மாவில் தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும்

பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் அதில் பஜ்ஜி மாவில் தூதுவளை இலையை தேய்த்து எண்ணெயில் சேர்த்து பொரித்து எடுக்கவும்

இப்பொழுது சுவையான தூதுவளை பஜ்ஜி தயார்