குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு இஞ்சி சேர்க்கவும்

பூண்டு பச்சை மிளகாய் வெஙகாயம் சேர்த்து கிளறவும் 5 நிமிடம் அப்படியே வதக்கவும்

பிறகு அதனுடன் சின்ன வெங்காயம் சேர்க்கவும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும்

நன்கு கோல்டன் பிரவுன் ஆகும் வரை வதக்கவும்

பிறகு அதனுடன் மல்லித்தூள் சேர்க்கவும் நன்கு கிளறிவிட்டு தேவையான அளவு மிளகாய்த்தூள் மஞ்சள்தூள் சேர்க்கவும் அது நன்றாக கலந்துவிடவும்

பிறகு கணவா மீன் சிறிதளவு கருவேப்பிலையும் சேர்த்து நன்கு கிளறிவிடவும் அதனுடன் தண்ணீர் சிறிதளவு சேர்க்கவும்

தண்ணீர் சேர்த்து அதனுடன் எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கவும் அரை மூடி எலுமிச்சை சாறு சரியா இருக்கும்

நன்கு கிளறிவிட்டு 3 விசில் விட்டு வேக விடவும் இப்போது சுவையான கணவா மீன் கிரேவி தயாராகிவிட்டது சாப்பிடலாம் வாங்க...