ஒரு பாத்திரத்தில் கேரட் துருவல் முட்டைக்கோஸ் துருவல் குடைமிளகாய் பப்பாளிக்காய் துருவல் பட்டாணி எல்லாம் சேர்ந்து நன்றாக கலந்து உப்பு மிளகுத்தூள் லெமன் சாறு விட்டு நன்கு கலந்து கொள்ளவும் பின் ப்ரட்டில் பட்டர் தடவி மயோனைஸ் தடவி ஆனியன் தக்காளி வெள்ளரிக்காய் ஸ்லைஸ் அடுக்கி மேல் காய்கறிகளை பரப்பி இன்னொரு ப்ரட்டிலும் பட்டர் தடவி மூடவும்

பின் தோசைக்கல்லை சூடாக்கி சிறிது பட்டர் விட்டு மெல்லிய தீயில் இரண்டு புறமும் நன்றாக பொன்னிறமாக வரும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும்

அல்லது டோஸ்டர் இருந்தால் அதில் பட்டர் தடவி டோஸ்ட் செய்து கொள்ளவும்